Grillchef en oud-wereldkampioen barbecue Peter De Clercq (56) uit Maldegem overleden: "Geen kwaad opzet"

In dit artikel:

De bekende Vlaamse grillchef en voormalig wereldkampioen barbecue Peter De Clercq is op 56-jarige leeftijd overleden. Hij werd volgens Het Laatste Nieuws thuis in Knokke-Heist aangetroffen. Het parket van West-Vlaanderen meldt dat er geen aanwijzingen zijn voor kwaad opzet en dat alles wijst op een natuurlijk overlijden.

De Clercq behaalde in 2003 met het Belgische barbecueteam in Jamaica de wereldtitel. Hij schreef meerdere boeken over barbecueën en grillen en was regelmatig in de media te zien. Daarnaast was hij medeoprichter van Restaurant Elckerlijc in Maldegem. Het restaurant zegt onverwacht en diep bedroefd te zijn. Hoewel De Clercq er de laatste jaren niet meer bij betrokken was en zich op persoonlijke projecten richtte, bleef hij volgens Elckerlijc een belangrijk onderdeel van de geschiedenis van de zaak.